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Receita Paleo – Costeletas de porco com alho e salsa

Você não precisa do sol de verão para fazer costeletas de porco grelhadas ao estilo havaiano, embora certamente ajude. No entanto, se o clima menos cooperativo o estiver mantendo dentro de casa, ou se você estiver guardando doces para a sobremesa, as costeletas de porco com osso cozinhadas na sua frigideira, regadas generosamente com ghee e decoradas com alho e salsa, são a escolha acertada.

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