Há certas manhãs em que você acorda com pouca energia, mas cheio de ambições que mudam a vida e você deseja ter vitalidade edificante, coisa que só o matcha tem a oferecer. Então faça este batido em menos de 5 minutos. Ele vai proporcionar-lhe energia e poder de concentração durante todo o dia.
Mas o que é matcha? Quais são os benefícios? E o que estou perdendo se eu não beber?
Para começar, o matcha nada mais é do que o chá verde em pó – uma ótima alternativa de café que acorda o cérebro e mantém o foco sem um efeito colateral nervoso. Em segundo lugar, vem do Japão e é vibrantemente rico em clorofila, fibra e antioxidantes. Diz-se que um copo de matcha é equivalente a 10 canecas de chá verde e como estamos consumindo as folhas inteiras de chá verde, você está recebendo muito mais nutrição. Se você nunca tentou, agora é a hora, porque o que você está perdendo é as qualidades que melhoram o humor combinadas com um sabor único.
Receita Paleo – Batido de Matcha
Valores são por porção. Estes são apenas para informação e não pretendem ser cálculos exactos.
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 abacate
- 1/4 de xícara de pó matcha
- 3 xícaras de espinafre
- 2 xícaras de leite de amêndoa
- Gelo (opcional)
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar completamente homogêneo.
- Despeje em copos e sirva.
